Persino Plutarco, circa duemila anni fa, diceva: “non ci sediamo a tavola per mangiare e bere, ma per mangiare e bere insieme”. La cucina in fondo è condivisione, è felicità e la tavola è il posto della famiglia e degli amici. Persino l’attenzione nel preparare la tavola, la cura nel cucinare i piatti preferiti sono momenti preziosi da ritagliarsi come antidoto alla odierna frenesia e da pensare come gesti per prendersi cura di sé e di chi ci sta a cuore.
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In cucina…a 2 piazze
Si sa, l’uomo da tempo immemore vive alla ricerca della felicità. Spesso, però, dimentichiamo che uno dei piaceri della vita è la tavola, soprattutto in buona compagnia per vivere intensi e non brevi momenti di felicità
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