Un grande progetto di educazione all’agricoltura, non in termini meramente bucolici, ma culturali, economici, ecologici. E’ l’iniziativa di Coldiretti Varese, portata in Salone Estense insieme a tanti bambini e maestre e pronta, da lì, a balzare sui banchi degli alunni attraverso azioni mirate utili a trasmettere il senso della genuinità, dei prodotti della terra, di un’alimentazione sana e consapevole. Tra i presenti, i vertici dell’associazione, l’assessora Nicoletta San Martino e la collega Rossella Dimaggio, nelle vesti di coinvolgente animatrice e pronta a esaltare l'eccellenza delle lasagne "Made in Varese".
