Il Comune di Cavaria con Premezzo, in collaborazione con Cirfood (servizio di refezione scolastica) e l’Istituto scolastico E.Fermi, organizza una giornata di educazione alimentare presso il centro cottura a Castellanza.
101 bambini e 9 insegnanti parteciperanno all’evento in programma per il 19 gennaio, durante il quale Cirfood spiegherà come avvengono le produzioni, spedizioni, somministrazioni dei pasti scolastici e come sono strutturati ed articolati i menù per una sana alimentazione, nel rispetto delle normative relative ai criteri minimi ambientali (c.a.m.) e delle linee guida di ATS Insubria.
Sarà presente il direttore Davide Colombo di Cirfood che illustrerà tutti i procedimenti.
Alla fine della presentazione si terrà un momento per rispondere a tutti i quesiti dei bambini al termine del quale verrà offerto un pranzo in compagnia.
