Non solo un evento enogastronomico. Ma una quattro giorni dal grande valore culturale, commerciale, storico e artistico.
È ciò che promettono gli organizzatori di Vini dai Laghi, in programma a Varese, in Villa Recalcati, dal 10 al 13 Ottobre.
Una grande opportunità e una grande vetrina per le aziende vinicole del territorio, ma anche per le cantine provenienti da altre aree, nonché per i produttori di delizie del varesotto come la formaggella del luinese.
Alla componente del gusto e della promozione economica e turistica, sia affiancherà la possibilità di conoscere più da vicino le imprese, ma anche momenti di riflessione dedicati alla salute, al benessere e alla letteratura. Non mancheranno, poi, giochi e laboratori pensati per i più piccoli.
Ne parliamo in questa intervista con Ivo Tomasi, direttore artistico di Vini e Laghi, promossa da Vini Varesini e Slowfood con la collaborazione della Provincia.
