Il profumo delle erbe di San Giovani, arricchito da quello dei petali dei fiori, si sprigiona in piazza Santa Maria. In tanti, la vigilia del 24 giugno, si presentano col vasetto, rigorosamente di vetro, per portare a casa l’acqua di San Giovanni, antico rito di purificazione e rinascita, come spiega il fitocosmetologo Giovanni Montalto
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