La tradizione della Giöbia, il fantoccio di paglia e stracci dato alle fiamme in modo propiziatorio l’ultimo giovedì di gennaio come da secolare usanza, continua a infiammare gli animi, scaldando i cuori di nonni e nipoti e mandando al rogo gli argomenti più scottanti in città. Migliaia di persone sparse nei 28 falò ufficiali hanno così rinnovato il fuoco benaugurante, ritrovandosi poi a mangiare risotto giallo e luganiga, così come vuole la tradizione d’”ul dì scenén”, con duemila porzioni servite in piazza Vittorio Emanuele II e altre mille a Sacconago (soltanto per citare le due risottate più grandi), ma anche polenta e bruscitti sono stati come sempre molto gettonati.
