Luca Riccardi, titolare della mitica pasticceria Cardy di Gavirate, racconta genesi, crescita e sviluppo di questo tempio delle squisitezze, fucina dei Brutti e Buoni, nonché simbolo di impresa artigianale, ormai prossima alla terza generazione.
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Cardy, il bello e buono di Gavirate
Viaggio nella storica pasticceria, fucina dei Brutti e Buoni a un passo dalla terza generazione
- Pubblicato il
Matteo Inzaghi
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