Anche se preparare il pane in casa sembra difficile, lontano dalla quotidianità, non è così! Tutti possiamo farlo con l’attrezzatura di una normale cucina casalinga, senza bisogno necessariamente di macchinari specifici. Occorre però avere buoni ingredienti, scegliere farine poco raffinate per un miglior contributo nutritivo, senza tralasciare il fatto che prepararsi da sè il pane può diventare anche un vero e proprio rituale domestico.
