Le torte del Gambero Rosso premiano la dolcezza, la freschezza e il talento di Sara e Mariano, pasticceri di Morazzone che in pochi anni si sono ricavati uno spazio d’eccellenza nel cuore (e nelle papille gustative) dei più golosi. L’attività condivide la soddisfazione con altri locali del varesotto: il mitico Buosi, Bacilieri di Marchirolo, Chiara di Olgiate Olona, e lo Zamberletti di Varese e Gavirate. Un premio alla qualità? Sì, ma anche al coraggio. Di chi non lascia mai nulla al caso e non si piega alle mode.
