Imbiancato, sanificato, messo a norma, riapre i battenti il mitico Bologna, uno dei ristoranti più frequentati e più storici di Varese.
Per tornare in campo, Cesare Lorenzini non ha scelto una data a caso: il 2 Giugno, giorno in cui, nel lontano 1952, i genitori approdarono in città per trasformare il loro sogno in realtà.
Nell’intervista a Rete55, l’albergatore e ristoratore illustra gli interventi e i lavori effettuati per mettere in sicurezza gli ambienti e ammette: “La mia quotidianità, in mezzo a clienti e manicaretti, mi è mancata tantissimo”.
