Piccoli assaggi di polenta con funghi, cotechino con crema di parmigiano, fettine di coppa e pancetta e un assaggio a sorpresa. Ma anche Tortiglioni al ragù di cinghiale, spezzatino ai funghi su letto di purè di patate e assaggio di gorgonzola. Fino alla girandola di torte assortite, con caffè, acqua e vini in abbinamento. Nella saletta della Veroncora, all’ombra della storica chiesetta (in foto) del rione Redentore, sabato 16 novembre alle 20 l’autunno sarà in tavola con una cena da prenotare entro mercoledì 13 al 3313886857
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Busto: Le 4 stagioni della Veroncora, l’autunno è servito
Sabato 16 novembre alle 20, alla saletta della Veroncora a Busto Arsizio, cena autunnale
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Chiara Lucia Milani
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