Rimpiattino, l’antispreco che funziona

Si chiama "Rimpiattino" ed è un’idea sperimentata a Varese e non solo per portare a casa gli avanzi del menu del ristorante. Il bilancio al momento è ottimo

“Rimpiattino” è l’iniziativa nata per combattere lo spreco di cibo della Fipe, la Federazione italiana dei Pubblici Esercizi in collaborazione con Comieco, Consorzio per il riciclo e il recupero di carta e cartone, che hanno mostrato i risultati del primo anno di sperimentazione in occasione di Host, la fiera dell’ospitalità e del fuoricasa in questi giorni a Milano.

Ricevi notifiche in tempo reale sul tuo dispositivo. Riceverai 1 notifica al giorno con la notizia di punta.