“Rimpiattino” è l’iniziativa nata per combattere lo spreco di cibo della Fipe, la Federazione italiana dei Pubblici Esercizi in collaborazione con Comieco, Consorzio per il riciclo e il recupero di carta e cartone, che hanno mostrato i risultati del primo anno di sperimentazione in occasione di Host, la fiera dell’ospitalità e del fuoricasa in questi giorni a Milano.
