La sicurezza di un ristorante o di un locale non può più essere lasciata al caso. I gravi fatti di Crans Montana hanno fatto suonare l’allarme anche al di qua del confine. Più controlli dall’alto e più responsabilità di imprenditori e gestori che si sono fatti più di una domanda sul rispetto delle normative vigenti. Su questa linea il convegno di FIPE Confcommercio per supportare i commercianti alla presenza del Prefetto di Varese, Salvatore Pasquariello. Sul tavolo le linee guida di ATS Insubria e dei Vigili del Fuoco.
