Dici Riso Carnaroli e subito immagini ricchi piatti di gustosi risotti, protagonista imprescindibile della tavola lombarda.
Un prelibato collante di sapori regionali, talvolta assediato da sottoprodotti taroccati e quindi da riaffermare per tipicità, genuinità e unicità.
Ebbene, il Carnaroli di Pavia sarà protagonista del prossimo week-end anche qui, in provincia di Varese, grazie alla determinazione con cui Terranostra porta avanti l’orgogliosa e necessaria valorizzazione di prodotti lombardi. Un'azione culturale, spiegano il presidente Massimo Grignani e il produttore pavese Domenico Carnevale Giampaolo, resa ancor più necessaria dai gravi danni provocati dai mesi di spietata siccità.
