Nell’anno in cui la cucina italiana è diventata patrimonio dell’umanità, la Giöbia del Magistero dei Bruscitti serve in tavola tre piatti tipici locali simbolo dei giorni di festa: il risotto giallo con la luganiga che si consuma proprio ul dì scenén, cioè l’ultimo giovedì di gennaio, ma anche la classica polenta e bruscitti e insalata e ciapi, tipica invece dei pic-nic di Pasquetta.
Le immagini e l’intervista in onda durante la diretta dalle 18:45 alle 20:15 di giovedì 29 gennaio sul canale 88 e sulle pagine Facebook e YouTube di Rete55.
