Il posto perfetto dove andare a bere… anche quando non puoi bere. Al Cul de sac, nuovo locale inaugurato a Gallarate in piazzetta San Pietro, vengono serviti, oltre ai classici e gustosi drink alcolici, anche dei perfetti analcolici. Andrea Moro, titolare del bar insieme al socio Giorgio Ottelli, li ha denominati i Non Gin Tonic. All’apparenza assolutamente identici a quelli tradizionali, ma privi di alcol. Dunque perfetti per salvare la patente.
Per prepararli, spiega Andrea, utilizziamo dei distillati londinesi che in Italia sono ancora poco conosciuti. In provincia di Varese siamo i primi a proporli.
Nel nuovo locale gallaratese si può anche mangiare. A pranzo e a cena. Il locale si trova in fondo al portico, un po’ nascosto. Proprio in un Cul de Sac.
