"Non fidatevi dei test sulle intolleranze proposti in farmacia. Non hanno alcuna attendibilità". E' drastico Sergio Segato, direttore di Gastroenterologia all'ospedale di Varese, che affronta il tema delle allergie alimentari e delle intolleranze: "Esiste una rosa vasta di patologie allergiche e anche di innocue forme di intolleranza. Ma il luogo giusto per "vederci chiaro" è l'ospedale".
