Tenere sotto controllo il peso, ma anche il livello di idratazione e la massa muscolare… salendo sulla bilancia. La bioimpedenziometria è un metodo assai efficace che permette di valutare – attraverso il passaggio di una corrente elettrica di bassissima intensità per tutto il fisico – la quantità di acqua corporea e, in base ad una serie di parametri quali l’età il sesso e l’altezza, anche la quantità di grasso. Ne parliamo con un’esperta nutrizionista.
