A Melissa Bisaccia la migior tesi del Premio Tatò. Il riconoscimento è stato assegnato il 29 giugno durante il congresso Cortona Procarioti 2024, organizzato dalla SIMGBM, Società Italiana Microbiologia Generale Biotecnologie Microbiche. La ricerca è stata svolta nel laboratorio di Biotecnologie microbiche dell'Università dell'Insubria a Varese, sotto la supervisione della professoressa Flavia Martinelli, con la collaborazione delle dottoresse Elsia Binda e Francesca Berini. Attualmente continua i suoi studi concentrandosi sulla valorizzazione della chitina e sulla produzione di chitosano mediante approcci biologici.
