Questi i numeri dell’evento ‘La Befana del Vigile’, un’iniziativa che ha potuto contare sulla collaborazione con la sezione dolciaria dell’Istituto Falcone di Gallarate.
Questa ha consentito di portare in Piazza a Sesto Calende un dolce che, per misura, strizza l’occhio a futuri record. Di certo ha destato la curiosità di tanti golosi partecipanti (stimati in circa 2500) che si sono posti in fila per degustare un dolce fatto senza farina e realizzato con biscotti morbidi al cacao, mousse di gianduia e cuore di lampone.
I ‘Ragazzi del Falcone’ guidati dal Professore Michelangelo Raiola e seguiti con orgoglio dall’Avvocato Mantica, Vice Preside dell'Istituto Scolastico, hanno riproposto una creazione che aveva fatto breccia nei gusti dei Sestesi: la Torta I Love Sesto Calende.
Grande soddisfazione dell’Assessore alla Sicurezza Enrico Boca e dal Comandante Commissario Capo della Polizia Locale Monica Mastriani che rimangono gli ideatori di questa iniziativa.
“L’appuntamento”, è già stato annunciato dalla Pro loco di Sesto Calende, “è per il prossimo anno dove si confida di aggiungere centimetri a questa creatura che per quest’anno sono stati scientificamente misurati dal Sindaco della Città di Sesto Calende Architetto Giovanni Buzzi”.
Ringraziamenti anche ad un’altra importante realtà di Gallarate, la IRCA, leader internazionale nel settore del cioccolato, creme e ingredienti di alta qualità, e le Sestesi Pasticcerie Morotti, Emiazico e Fontana Gelati per il prezioso aiuto fornito.
