Il Quarto Stato a Cardano al Campo riapre le sue porte a pranzo per un’iniziativa davvero speciale che unisce altre 4 realtà del territorio in un progetto solidale di inclusività ma non solo, il servizio in sala e a cura dei ragazzi disabili di Casa Marina e della cooperativa sociale Valdocco, mentre i prodotti sono (quasi) a km 0 grazie alla collaborazione con il Distretto dell’economia Solidale di Varese. A sperimentare l’attività in cucina di supervisione, uno studente dell’Enaip di Busto Arsizio con necessità educative diverse e che fuori dalle dinamiche scolastiche, “assume un ruolo di responsabilità con l’obiettivo finale di consapevolezza e di maturazione delle competenze” ha spiegato Mariagrazia Sferrazza, coordinatrice dell’ente formatore.
“Sono felice e voglio continuare questa esperienza per dimostrare che valgo”, a dirlo con emozione è una delle ospiti del centro diurno per disabili Casa Marina di Cardano al Campo coinvolta nel servizio ai tavoli. Una pausa pranzo, dunque, che si apre al territorio con finalità sociali, a partire da febbraio, il giovedì e il venerdì, dalle 12.00 alle 14.00, come ha specificato Simone Guazzi, vicepresidente della Cooperativa Casa del Popolo che gestisce il Circolo Quarto Stato.
