In cucina con … Chiara per preparare i pasticcini
Vediamo con Chiara una gustosa ricetta per preparare pasticcini al cocco e alle mandorle
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In cucina con
In cucina con … Ricciola laccata alla barbabietola
Lo chef Lorenzo prepara un piatto che unisce moderno e passato
In cucina con … lo chef Lorenzo prepara una coscia d’oca
Coscia d'oca sotto vuoto con salsa perigourdine e foie gras d'oca con lo chef Lorenzo Trezzi
In cucina con … prepariamo un antipasto di salmone
Tartare di salmone marinato con mango e guacamole con lo chef Egidio Iadonisi e lo chef Lorenzo Trezzi
In cucina con … filetto di cervo
Filetto di cervo, con funghi porcini, zucca al forno, giuggiole, cavolo cappuccio, castagne, porro fritto e lamponi…
In cucina con … risotto dal gusto autunnale
Risotto con crema di zucca, porcino arrosto, guanciale e salsa al gorgonzola
con la chef Fany Faccio