Panettone al vino: tradizione e innovazione. Una dolce novità “made in Varese”, grazie all’alleanza territoriale del noto pasticcere Mariano Massara e dell’imprenditore vinicolo Marco Visconti.
Quest’ultimo si sofferma poi sul rapporto con il commercio e la distribuzione di chi, come la sua Torrerossa, bada alla qualità (non alla quantità) e alla sostenibilità.
E anche in questo caso, fare sistema tra realtà ben radicate, è l’unica soluzione vincente.
