Un successo annunciato, ma che supera persino le più rosee aspettative.
La prima serata della Sagra della Patata, giunta alla 17esima edizione, conquista cuore e palato di oltre 2 mila persone, distribuite su due turni nell'ampia tensostruttura della Baita del Fondista.
Al centro del debutto, la sfida tra piatti a base di tubero: un ricco e generoso menù valutato da una guria di giornalisti, amministratori e politici.
Accolti dalla presidente della Scuola Materna Roberta Tuzzi e da Paolo Bertocchi, i quali, supportarti da un valido e generoso staff, portano avanti questa tradizione a sostegno dell'istituto, hanno preso posto al tavolo delle degustazioni il presidente della Provincia Marco Magrini, il sindaco di Sangiano Matteo Marchesi, i consiglieri regionali Giacomo Cosentino e Romana Dell'Erba.
Ma anche Matteo Bianchi, il presidente di Ascom Luino Franco Vitella; lo storico coordinatore della Festa dell'Unità Bassano Falchi. Nonché i giornalisti Matteo Inzaghi (Rete55), Eleonora Martinelli (Varesenews) e Andrea Della Bella (Malpensa24).
A spuntarla, alla fine, la frittella dolce a base di patata. Polemiche tra giurati per la patata tonnata, bocciata da alcuni, spinta sul podio dalla maggioranza. Tuttavia, data l'atmosfera, si escludono ricorsi al TAR.
