Casciago: Chef Sacchi, “Segreto del Carnaroli? Le coccole”
I segreti per la cottura di un ottimo riso carnaroli dello Chef Lorenzo Sacchi: “Rispettate i tempi”
Pubblicato il
“Il Carnaroli è l’eccellenza del riso, va curato e coccolato durante la cottura”. I consigli sono quelli di Lorenzo Sacchi, chef stellato del Circolino di Monza. Il suo cooking show durante la presentazione delle Vie del Carnaroli promosso da Terranostra e Coldiretti Varese.
