La Settimana della cucina bustocca conquista anche l’Alto Varesotto. Si allarga l’iniziativa gastronomica promossa dal Magistero dei Bruscitti, in collaborazione del Comune, che si terrà dal 10 al 19 novembre, in concomitanza col Di’ dei Bruscitti del 9. Sull’onda di un aumento del 30-35% di clienti registrato in quei 10 giorni l’anno scorso dai ristoranti aderenti, sono 19 i locali che proporranno nel menu i Bruscitti, il Risotto e Luganega, le Polpette con le verze e la e la Cazoeula, cucinati secondo le antiche ricette. La novità della terza edizione è appunto l’adesione anche da Gallarate, Legnano, Varese, Malnate, Cuveglio.
