Con il grande caldo che assedia da giorni città e campagne, a soffrire sono anche gli animali, con le mucche che per lo stress da afa stanno producendo fino al 15% di latte in meno, nonostante doccette e ventilatori accesi per rinfrescare le stalle e superare la lunga estate torrida. È l’allarme lanciato da Coldiretti Varese, che fa notare: “Al calo delle produzioni di latte, per aiutare gli animali a resistere all’assedio del caldo, si aggiungono dunque i maggiori consumi di energia ed acqua”. Di qui, la chiosa: “La situazione è drammatica in un 2023 che si classifica finora in Italia nella top 10 degli anni più caldi di sempre”
