L’amaretto di Gallarate, dolce tradizionale della città e in attesa dell’importante marchio IGP, è stato protagonista assoluto della degustazione, organizzata dal Club Papillon di Varese al ristorante Falcone, sabato 11 marzo. Nove i produttori di amaretto, tre i vini abbinati per un percorso sensoriale tra profumi e sensazioni anche inaspettate, da parte degli stessi gallaratesi
