Hanno abbondato sulle nostre tavole pasquali imbandite, attorno a cui si sono radunati parenti e amici: stiamo parlando della colomba, simbolo di pace e dello Spirito Santo, e dell’uovo, emblema di fertilità e (ri)nascita, non solo in versione di cioccolato. Ma i prodotti alimentari iconici di Pasqua non sono certo gli unici che confermano quanto gli alimenti nutrano corpo, relazioni e tradizioni, come ben spiegato nel libro “Il cibo dell’essere” della psicologa clinica di Marnate Rossella Semplice, ospite del salotto femminile di Rete55, “Vivere in rosa”, proprio in occasione del dì di festa primaverile.
