In cucina con… risotto mantecato
Risotto mantecato al parmigiano con pepite di foie-gras arrosto
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In cucina con
In cucina con… Chiara per una cheesecake al cioccolato
Chiaryclaire ci spiega come preparare una deliziosa torta, facile e veloce
In cucina con … Fany Faccio per una cacio e pepe di gamberi
La chef Fany Faccio ci insegna come preparare una gustosa tartare di gamberi insaporita al cacio e pepe
In cucina con … Chiaryclaire prepariamo i biscotti
Prepariamo oggi biscotti di pasta frolla farciti con crema alle nocciole di due colori.
In cucina con … Chiara con una torta ideale per la colazione
Prepariamo oggi una base per una torta da farcire a piacimento ideale per una gustosa colazione
In cucina con … Chiara per preparare i pasticcini
Vediamo con Chiara una gustosa ricetta per preparare pasticcini al cocco e alle mandorle
In cucina con … Ricciola laccata alla barbabietola
Lo chef Lorenzo prepara un piatto che unisce moderno e passato
In cucina con … lo chef Lorenzo prepara una coscia d’oca
Coscia d'oca sotto vuoto con salsa perigourdine e foie gras d'oca con lo chef Lorenzo Trezzi
In cucina con … prepariamo un antipasto di salmone
Tartare di salmone marinato con mango e guacamole con lo chef Egidio Iadonisi e lo chef Lorenzo Trezzi
In cucina con … filetto di cervo
Filetto di cervo, con funghi porcini, zucca al forno, giuggiole, cavolo cappuccio, castagne, porro fritto e lamponi…
In cucina con … risotto dal gusto autunnale
Risotto con crema di zucca, porcino arrosto, guanciale e salsa al gorgonzola
con la chef Fany Faccio