Al dì di Bruscitti, ossia il giorno del piatto tipico tradizionale bustocco, ha partecipato anche il presidente della Federazione italiana che rappresenta oltre 140 circoli enogastronomici. Assieme a lui, erano seduti a tavola in quasi 300 – tra cui mezza giunta, con a capo il sindaco e neo presidente della provincia, Emanuele Antonelli, che per la prima volta ha sfoggiato la tracolla d’appartenenza al Magistero dei bruscitti.
Il luogo di ritrovo é stato il museo del tessile di Busto Arsizio: una sede altamente simbolica il punto di vista della storia della città, ma troppo piccola per contenere tutti coloro che avrebbero voluto partecipare a questa festa. E così per l’anno prossimo si pensa a un’altra location, più grande. Intanto comunque ieri a rendere ancora più bustocca la serata sono state le rime di Ginetto Grilli.
